Rumana Azad

কাশ্মীরি চিকেন পোলাও | Kashmiri Chicken Pulao in Bangla

কাশ্মীরি চিকেন ও মাটন পোলাও রেসিপিগুলি আসলে এক ধরণের বিরিয়ানি। আমরা যেমন কাচ্চির রেসিপি ফলো করেই চিকেন বা বিফ বিরিয়ানি করে ফেলি, ওরা কিন্তু সেরকম...

ধনেপাতার চাটনি | Bangla Dhone Patar Chatni

ধনেপাতার চাটনি তৈরী করা যেমন সহজ, খেতেও সেরকম মজাদার। তৈরী করতে লাগছে - - ধনে পাতা ২৫০ গ্রাম - ৮/১০ টি কাঁচা মরিচ - ৮/১০ টি রসুনর কোয়া - লবণ...

শিম আলু ভর্তা | Bangladeshi Shim Alu Bhorta

আমরা ভালো কিছু খাওয়ার জন্য একটা অজুহাত তৈরী করি। অজুহাতের কিন্তু প্রয়োজন নেই, যদি সামনে থাকে চমৎকার শিম আলু ভর্তা। তৈরী করতে লাগছে - - আলু ২৫০...

আলু বোখারার চাটনি | Bangla Alu Bokhara Chatni

প্রতিদিনই আমি কোনো না কোনো রেসিপির রিকোয়েস্ট পাই, তবে আলু বোখারার অথেন্টিক রেসিপি দেখানোর জন্য যে কত রিকোয়েস্ট পেয়েছি ঠিক ঠিক নেই। অনেক দর্শক তো...

মাইক্রোওয়েভে হাতে মাখা খিচুড়ি | Bangla Microwave Oven Khichuri Recipe

কর্মব্যস্ত একটা দিন পার করার পরে সবারই ইচ্ছা করে ভালোমন্দ কিছু খেতে। কিন্তু রান্নার ঝামেলার জন্য অনেকসময় তা হয়ে ওঠে না। এই ধরেন একটা খিচুড়ি রান্না...

মাইক্রোওয়েভে চিকেন ফ্রাইড রাইস | Bangla Chicken Fried Rice in Microwave Oven

আমরা বেশীরভাগ সময়ই মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার গরম করা ছাড়া কিছু করিনা। কিভাবে করবো সেটাও সঠিক জানিনা। আমি আমার সংসার জীবণের শুরু থেকে মাইক্রোওয়েভ...

Mukti's Cooking World কে সারপ্রাইজ এবং ১ লক্ষ সাবস্ক্রাইবার উৎযাপন

গতকাল মুক্তি আফরোজ আপুর চ্যানেল Mukti's Cooking World-এর ১ লক্ষ সাবস্ক্রাইবার পুর্ণ হলো। আর তাই আমরা ৫ ইউটিউবার গিয়েছিলাম উনাকে সারপ্রাইজ দিতে।...

ক্লাসিক ভেজিটেবল রোলস্ | Bangla Classic Vegetable Rolls Recipe

ভেজিটেবল রোলের রেসিপি আপনারা অনেকেই জানেন এবং নেটেও এর রেসিপির অভাব নেই। কিন্তু আমার দর্শকদের অভিযোগ ছিলো তাদের রোল কেনা রোলের মতো পারফেক্ট হয় না।...

জুকিনি দিয়ে চিংড়ি মাছ | Bangla Zucchini Chingri Recipe

লাউ দিয়ে চিংড়ি মাছ আমাদের দেশের একটি খুবই কমন এবং প্রিয় খাবার। কিন্তু যারা প্রবাসে থাকেন, তারা দেশী কচি লাউ এর মিষ্টি স্বাদের এই খাবারটি অনেক মিস...

আচারি বেগুন - আনিকা হক মল্লিক | কুইক রেসিপি কুক ২০১৭

ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য আনিকা হক মল্লিক তৈরী করেছিলো আচারি বেগুন। আনিকা আলু দিয়ে আরও একটি সাইড ডিস তৈরী করেছিলো, কিন্তু মূল প্রতিযোগিতার প্রস্তাবে...

বেগুন কাবাব - শারমিন নাহার | কুইক রেসিপি কুক ২০১৭

শারমিন নাহার ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য তৈরী করেছিলো বেগুন কাবাব। শারমিনকে নগদ ৩০ হাজার টাকা জেতানোর জন্য ভিডিওটিতে লাইক দিন। যত বেশী লাইক হবে, জেতার...

ডিপ ফ্রাইড প্রণ উইথ চিজ স্টাফড্ - তাসলিমা আক্তার | কুইক রেসিপি কুক ২০১৭

ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য তাসলিমা আক্তার তৈরী করেছিলো ডিপ ফ্রাইড প্রণ উইথ চিজ স্টাফড্ তাসলিমাকে নগদ ৩০ হাজার টাকা জেতানোর জন্য ভিডিওটিতে লাইক দিন। যত...